ABOLISSONS L’HIPPOPHAGIE ! L’engagement de Brigitte Bardot en faveur des chevaux est presque contemporain de celui en faveur des blanchons. Entamée il y a trente ans, la lutte contre l’hippophagie a beaucoup fait baisser la consommation. Aujourd’hui, il est temps d’exiger son abolition ! Après le refus de François Hollande …
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Invitée de l’émission Réveil Matin de la station RCM 98.4, notre présidente s’est longuement exprimée sur le combat qu’elle mène depuis plus de trente ans contre l’hippophagie. Écouter l’interview ici :
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La trichinellose est une maladie transmise à l’homme par la consommation de viande trop peu cuite, essentiellement du cheval dans notre pays. C’est une maladie à déclaration obligatoire pour laquelle il n’existe pas de traitement curatif. Elle peut provoquer des complications parfois graves et laisser des séquelles. En 25 ans, …
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Dans un communiqué de presse, Brigitte Bardot dénonce une nouvelle tromperie du consommateur.
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Le collectif « Cheval : animal non comestible » a commencé à établir une liste d’entreprises ou d’institutions se rendant complices de l’hippophagie qui sera régulièrement remise à jour.
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En France, ce sont les chevaux de trait et les trotteurs qui payent le plus lourd tribut à cette consommation traditionaliste. 88% des chevaux lourds, toutes races confondues, sont destinés à la boucherie et un poulain sur quatre naissant en France est issu d’un cheval lourd et partira « au couteau » …
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Je ne mange pas de cheval Un cheval ça ne se mange pas. Non à la consommation de viande de cheval !