ABOLISSONS L’HIPPOPHAGIE ! L’engagement de Brigitte Bardot en faveur des chevaux est presque contemporain de celui en faveur des blanchons. Entamée il y a trente ans, la lutte contre l’hippophagie a beaucoup fait baisser la consommation. Aujourd’hui, il est temps d’exiger son abolition ! Après le refus de François Hollande …
Lire l'article iciBrigitte Bardot sur RCM
Invitée de l’émission Réveil Matin de la station RCM 98.4, notre présidente s’est longuement exprimée sur le combat qu’elle mène depuis plus de trente ans contre l’hippophagie. Écouter l’interview ici :
Lire l'article iciUne viande porteuse d’un risque majeur : la trichinellose
La trichinellose est une maladie transmise à l’homme par la consommation de viande trop peu cuite, essentiellement du cheval dans notre pays. C’est une maladie à déclaration obligatoire pour laquelle il n’existe pas de traitement curatif. Elle peut provoquer des complications parfois graves et laisser des séquelles. En 25 ans, …
Lire l'article iciScandale de la viande de cheval
Dans un communiqué de presse, Brigitte Bardot dénonce une nouvelle tromperie du consommateur.
Lire l'article iciLes entreprises complices
Le collectif « Cheval : animal non comestible » a commencé à établir une liste d’entreprises ou d’institutions se rendant complices de l’hippophagie qui sera régulièrement remise à jour.
Lire l'article iciD’où vient cette viande ?
En France, ce sont les chevaux de trait et les trotteurs qui payent le plus lourd tribut à cette consommation traditionaliste. 88% des chevaux lourds, toutes races confondues, sont destinés à la boucherie et un poulain sur quatre naissant en France est issu d’un cheval lourd et partira « au couteau » …
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