Le collectif « Cheval : animal non comestible » a commencé à établir une liste d’entreprises ou d’institutions se rendant complices de l’hippophagie qui sera régulièrement remise à jour.
- le PMU
- La Société du Cheval Français (organisme de promotion des courses de trot)
- France Galop (organisme de promotion des courses de galop)
- Chevideco (Entreprise belge spécialiste de la viande de cheval)
- Interbev (Interprofession des bouchers chevalins)
- FNC (Fédération Nationale du Cheval)
- Les 1035 boucheries chevalines françaises
- Boucheries Leclerc
- Carrefour
- Casino / Géant Casino
- Auchan
- Cora
- Intermarché
- Champion
- Super U