La trichinellose est une maladie transmise à l’homme par la consommation de viande trop peu cuite, essentiellement du cheval dans notre pays. C’est une maladie à déclaration obligatoire pour laquelle il n’existe pas de traitement curatif. Elle peut provoquer des complications parfois graves et laisser des séquelles. En 25 ans, …
Lire l'article iciLa plus noble conquête de l’homme ne doit plus finir dans une assiette !
Brigitte Bardot et Nicolas Dupont-Aignan appellent le gouvernement à modifier le statut juridique des équidés pour les faire passer d’animaux de rente à animaux de compagnie afin de leur éviter l’abattoir. La fondation s’exprime dans les pages du Parisien du 29 novembre 2013 et du Figaro du 10 janvier 2014. …
Lire l'article iciViande de cheval : encore un scandale !
Dans un communiqué de presse, Brigitte Bardot appelles les parlementaires à modifier le statut juridique des équidés Les scandales de la viande de cheval se succèdent et se multiplient depuis des années sans qu’aucune décision gouvernementale ne soit prise à ce sujet. Devant cette irresponsabilité mettant en danger la santé …
Lire l'article iciScandale de la viande de cheval : Brigitte Bardot réagit à la diffusion d’ « Envoyé Spécial »
Donnons à cet animal le statut qu’il mérite en le faisant passer « d’animal de rente » à « animal de compagnie» Lorsqu’un membre est gangréné, il faut l’amputer ! La seule et unique manière de démanteler rapidement l’immonde trafic mondial de la « viande de cheval » est de …
Lire l'article iciScandale de la viande de cheval
Dans un communiqué de presse, Brigitte Bardot dénonce une nouvelle tromperie du consommateur.
Lire l'article iciLes entreprises complices
Le collectif « Cheval : animal non comestible » a commencé à établir une liste d’entreprises ou d’institutions se rendant complices de l’hippophagie qui sera régulièrement remise à jour.
Lire l'article iciLe marché de la viande chevaline
Aujourd’hui encore, notre ami et partenaire de cœur, le cheval, continue à être menacé par l’appétit vorace de quelques milliers d' »amoureux » de la viande de cheval. Pour preuve que ce phénomène ne se tarit pas, il existe encore en France 1035 boucheries chevalines et de plus en plus de supermarchés …
Lire l'article iciD’où vient cette viande ?
En France, ce sont les chevaux de trait et les trotteurs qui payent le plus lourd tribut à cette consommation traditionaliste. 88% des chevaux lourds, toutes races confondues, sont destinés à la boucherie et un poulain sur quatre naissant en France est issu d’un cheval lourd et partira « au couteau » …
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